Dýňová poblívka

Nenechte se zmást p otéto delikátesní polívce se neblije, jak by mohl napovídat můj rádoby vtipný nadpis, anóbrž po ni máte v bříšku jak v pokojíčku, jak by řekl můj dědeček. Vařila jsem ji s Kal- Elem, kerý to všechno vymyslel a pracně dýňu hýčkal už od semínka. Chtěla jsem nafotit postup a výsledek, ale při postupu jsem nestíhala, protože rodina chtěla jíst přesně v poledne a při výsledku vlastně taky ne... protože polívčička byla tak dobrá, že než jsem si uvědomila, že mám fotit, byly už prázdné talíře.
1. Trochu chaotické a improvizované krájení dýně v rožku kuchyně neboť mamička musila zrovinka balit balík z fleru, 2. Zdlábnutá a téměř zdlábnutá polívka

RECEPT! ( plný hrnec pro celou rodinu a ještě zbude na přidání)

1kg dýně ( +- normální hókkaidó)

olej

velká cibule

masox

smetana 12%

kari

sůl

pepř

(starý rohlík na osmažení, kys. smetana, špek -vše podle chuti)

Nakrájenou cíbu osmahneme v hrnci na oleji do zlatova. V této fázi je možné přidat i nakrájený špek, ono to pak hezčejc voní. Přilejeme 3 litry vody, hodíme nakrájenou dýni a až začne vařit, hodíme tam dvě kostky masoxu. Vaříme do změknutí (asi 20min.), odstavíme, necháme trochu zchladit a  tyčovým mixérem rozmixujeme. Poté dáme opět vařit, přidáme sladkou smetanu a dochutíme pepřem, kari ( nebo i muškát) a popřípadě ještě trochu dosolíme.

Polívka se může podávat se lžičkou kys. smetany a osmahnutou žemlou.

Základ receptu mám někde z internetu, tohle je moje a Kubajzova vylepšená verze pro masožrouty :-)